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Cashew Butter
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DirectTrade, Steingemahlen, Bio und Vegan
Hergestellt in der Naturkostbar
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Verwendung

Das zarte Cashewmus verfeinert Desserts, Smoothies und Backwaren. Auch Saucen und Salatdressings peppen Sie durch das vollmundige Aroma des Muses geschickt auf.

Naturkostbar-Tipp: Mixen Sie einen Esslöffel Cashewmus mit einer Dattel, etwas Vanille und zwei Deziliter Wasser zu einer cremigen Cashewmilch.

Energy / Nutrient per 100gg/mg/μg%*1
Energy2460kJ (593kcal)29%
Fat45.2g65%
of which saturated fatty acids7.8g39%
Carbohydrates26.6g10%
of which sugars5.9g7%
Protein18.2g36%
Salt--
*1 Reference amount/daily dose for an average adult (8400kJ/2000kcal)

Nährwerte

Unser Cashewmus ist reich an hochwertigen Nährstoffen, pflanzlichen Fettsäuren und Antioxidantien. Hervorzuheben ist vor allem sein hoher Gehalt an Tryptophan. Tryptophan ist eine essenzielle Aminosäure, die im Körper Stoffe zu Serotonin und Melatonin umwandelt. Serotonin ist unser sogenanntes „Glückshormon", Melatonin steuert unseren Tag-Nacht-Rhythmus. Das Cashewmus enthält zudem viel Vitamin B6, welches vorrangig für den Auf-und Umbauprozess von Aminosäuren zuständig ist. Mit Aminosäuren stellt der Körper wertvolle Eiweisse zusammen, die für unsere Stoffwechselfunktionen und ein normales Wachstum wichtig sind. Neben Vitamin B1, Vitamin E, Zink und Kalium weist unser Cashewmus viele wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor, Eisen und Magnesium auf. Letzteres ist auch für Sportler von besonderer Bedeutung. Die Muskelzellen sind auf dieses Mineral angewiesen. Es verhindert, dass die Muskeln zu schnell erregt werden, sich unkontrolliert zusammenziehen und verkrampfen.


Energy / Nutrient per 100gg/mg/μg%*1
Energy2460kJ (593kcal)29%
Fat45.2g65%
of which monounsaturated fatty acids23.8g159%
of which polyunsaturated fatty acids7.8g-
of which saturated fatty acids7.8g39%
Carbohydrates26.6g10%
of which sugars5.9g7%
Protein18.2g36%
Salt--
Fiber3.6g7%
Vitamin A--
Vitamin C0.5mg1%
Vitamin D--
Vitamin E6.3mg53%
Vitamin K--
B-carotene (provitamin A)--
Vitamin B10.42mg38%
Vitamin B20.1mg7%
Vitamin B31.1mg7%
Vitamin B60.4mg29%
Vitamin B12--
Magnesium270mg72%
Copper--
Manganese--
Selenium--
Iodine10µg7%
Folic acid / folacin25µg13%
Chloride18mg2%
Potassium660mg33%
Biotin--
Pantothenic acid0.9mg15%
Calcium40mg5%
Phosphorus540mg77%
Iron5.2mg37%
Zinc4mg40%
Molybdenum--
Fluoride--
Chrome--
*1 Reference amount/daily dose for an average adult (8400kJ/2000kcal)

Item no.:5001598
EAN:
Qualitätsauszeichnung: Bio DirectTradeSteingemahlenBio und VeganVeganEU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
color-code icons: Psyche & NervensystemAktivität & Energie-StoffwechselVitalität & Immunsystem
Mindesthaltbarkeit:1 year
ingredients:Cashew * * from organic farming
Bio Zertifikat Nr.:CH-BIO-086
Herstellung:Hergestellt in der Naturkostbar
allergens:Cashew

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