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Biova Crystal Salt (1kg)
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Verwendung

Speisesalz ist eines der ältesten Würz- & Konservierungsmittel. Bereits im Altertum nutzten es die Sumerer und Babylonier. Das «weisse Gold» verfeinert seit jeher viele Speisen. Ganz hervorragend schmeckt unser Kristallsalz in Kombination mit einem unserer hochwertigen Öle - etwa auf Brot oder im Salat.

Neben dem Geschmack sorgt eine kleine Portion Salz als wichtiges Osmosemittel beispielsweise beim Kochen oder Blanchieren von Gemüse dafür, dass dessen Nährstoffe nicht ins Wasser abgegeben werden. Darüber hinaus ist es auch für die Zubereitung von Wasser-Salz-Lösungen, sogenannten Solen, geeignet.
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Nährwerte

Zum grössten Teil besteht das Kristallsalz aus klassischem Kochsalz (NaCl). Dessen Natrium- und Chlorid-Ionen spielen eine Rolle bei der Regulierung des Wasserhaushalts, bei der Funktion des Nervensystems und bei der Verdauung.

Unser hochwertiges Kristallsalz enthält zudem bis zu 2.5% Mineralien und Spurenelemente. Es punktet mit einem guten Verhältnis von Mineralien wie Magnesium, Calcium, Natrium und Kalium auf und enthält dazu die Spurenelemente Jod, Zink, Eisen und Mangan.

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120mg32%
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59900mg7488%
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250mg31%
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Item no.:5000116
EAN:4260114110057
Qualitätsauszeichnung: DirectTradeVegan
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Product weight: 1,00 Kg
Contents:1,00 kg
Mindesthaltbarkeit:2 years
orgin:Pakistan
ingredients:rock salt

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