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Bean-to-Bar Coconut Milk Chocolate 50g (50g)

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Nicht mehr im Sortiment: Unsere Kokosmilch-Schokolade produzieren wir nicht mehr. In den nächsten Monaten lancieren wir unsere neue vegane Milchschokolade auf Basis von Bolivia wild Kakaobohnen und Cashewmus. Wir benachrichtigen dich gerne, sobald unsere neue Schokolade verfügbar ist. Bitte trage dafür deine eMail Adresse im untenstehenden Feld ein.


ingredients
Hergestellt in der Naturkostbar
CHF 8.90 per 50g including 2,5% VAT. , plus shipping CHF 178.00 / kg
no longer in assortment
quantityPrice per unitPrice total
4 x 50gCHF 7.50CHF 30.00
The information about the product is currently being reviewed by our editors. For questions about the product please contact us via Livechat, info@naturkostbar.ch or by phone on 0041 33 438 23 23.

Verwendung

Geniessen Sie unsere Kokosmilch Schokolade immer dann, wenn Sie Lust auf Milchschokolade haben. Die rein pflanzliche Köstlichkeit schmeckt hervorragend als Dessert oder als Energieschub zwischendurch. Auch als Dekoration oder Topping auf Süssspeisen oder Cremes verleitet die Schokolade zu natürlichem Genuss.

Verschenken Sie die handgemachte Gourmet-Schokolade aus unserer Berner Oberländer Manufaktur und bereiten Sie damit einem lieben Menschen eine Freude.

Tiefer Cadmiumgehalt

Wir von der Naturkostbar pflegen einen transparenten Umgang mit dem Thema und informieren dich bei all unseren Kakaoprodukten über den Cadmiumgehalt. Vorweg: Bei unseren Bolivia-Wild-Schokoladen liegt er bei Null.

Was steckt dahinter?

Cadmium – ein Schwermetall. Zum einen kommt es in gewissen Regionen natürlich im Boden vor, meist in niedrigen Konzentrationen. Weitaus gravierender ist die Cadmiumbelastung von intensiv bewirtschafteten und mit Dünger behandelten Böden. Mineralische Dünger sowie Kunstdünger enthalten oft eine hohe Konzentration an Cadmium. Wo also ein intensives Düngen zu höherem Kakaoertrag führen soll, wird vermutlich die Cadmiumbelastung deutlich höher sein.

Werte

Für Schokoladen mit einem Kakaoanteil zwischen 50% und 70% liegt der gesetzliche Grenzwert bei 0.8mg/kg. Diese Schokolade enthält 0.089mg/kg Cadmium.


Nutrient Øper 100g/100ml%*1
Energy2521kJ (605kcal)30%
Fat45g64%
of which saturated fatty acids30.35g152%
of which monounsaturated fatty acids7.5g50%
of which polyunsaturated fatty acids0.7g-
Carbohydrates43g17%
of which sugars32g36%
Fiber9.6g19%
Protein6.3g13%
Salt0.18g3%
B-carotene (provitamin A)--
Vitamin A--
Vitamin B10.15mg14%
Vitamin B2--
Vitamin B3--
Vitamin B6--
Vitamin B12--
Vitamin C8.3mg10%
Vitamin D0.1µg2%
Vitamin E--
Vitamin K--
Biotin--
Calcium26.8mg3%
Chloride166.7mg21%
Chrome--
Iron1.7mg12%
Fluoride--
Folic acid / folacin--
Iodine--
Potassium532.9mg27%
Copper0.1mg10%
Magnesium29.8mg8%
Manganese0mg0%
Molybdenum--
Pantothenic acid--
Phosphorus28mg4%
Selenium--
Zinc1.1mg11%
*1 Reference amount for an average adult (8400kJ/2000kcal)

ingredients

Cocoa beans ground * coconut blossom sugar *, cocoa butter *, coconut milk powder 12 %* * from organic farming

Nutrient Øper 100g/100ml%*1
Energy2521kJ (605kcal)30%
Fat45g64%
of which saturated fatty acids30.35g152%
Carbohydrates43g17%
of which sugars32g36%
Protein6.3g13%
Salt0.18g3%
*1 Reference amount for an average adult (8400kJ/2000kcal)
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Item no.:5001228
EAN:7640155784917
Qualitätsauszeichnung: biosteingemahlenveganEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftDirect Tradeorganic premium rare
Ernährung: vegannur mit Kokosblütenzucker gesüsstregionallaktosefreiglutenfrei
Tätigkeit: Entspannung
Shipping weight:0,06 Kg
Product weight: 0,05 Kg
Contents:50,00 g
Mindesthaltbarkeit:1 year
origin:EU-/non-EU agriculture
ingredients:Cocoa beans ground * coconut blossom sugar *, cocoa butter *, coconut milk powder 12 %* * from organic farming
Bio Zertifikat Nr.:CH-BIO-086
Herstellung:Hergestellt in der Naturkostbar
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