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Bean-to-Bar Chai 50g (50g)
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Hergestellt in der Naturkostbar
CHF 8.90 per 50g including 2,5% VAT. , plus shipping CHF 178.00 / kg

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Verwendung

Für alle Chai-Liebhaber und Feinschmecker: Unsere «Bean-to-Bar Chai» verführt sie zu exotischem Genuss. Ob als Dessert oder als Energieschub für zwischendurch, geniessen Sie die tiefschokoladige Köstlichkeit mit der exotischen Note.

Verschenken Sie die handgemachte Gourmet-Schokolade aus unserer Berner Oberländer Manufaktur und bereiten Sie damit einem lieben Menschen eine Freude.

Tiefer Cadmiumgehalt

Wir von der Naturkostbar pflegen einen transparenten Umgang mit dem Thema und informieren dich bei all unseren Kakaoprodukten über den Cadmiumgehalt.

Was steckt dahinter?

Cadmium – ein Schwermetall. Zum einen kommt es in gewissen Regionen natürlich im Boden vor, meist in niedrigen Konzentrationen. Weitaus gravierender ist die Cadmiumbelastung von intensiv bewirtschafteten und mit Dünger behandelten Böden. Mineralische Dünger sowie Kunstdünger enthalten oft eine hohe Konzentration an Cadmium. Wo also ein intensives Düngen zu höherem Kakaoertrag führen soll, wird vermutlich die Cadmiumbelastung deutlich höher sein.

Werte

Für Schokoladen mit einem Kakaoanteil zwischen 50% und 70% liegt der gesetzliche Grenzwert bei 0.8mg/kg. Diese Schokolade enthält 0.335mg/kg Cadmium.


Nutrient Øper 100g/100ml%*1
Energy2401kJ (572kcal)29%
Fat40.9g58%
of which saturated fatty acids24.51g123%
of which monounsaturated fatty acids0g0%
of which polyunsaturated fatty acids0g-
Carbohydrates25.2g10%
of which sugars23.8g26%
Fiber18g36%
Protein8.1g16%
Salt0.2g3%
B-carotene (provitamin A)--
Vitamin A--
Vitamin B10.11mg10%
Vitamin B2--
Vitamin B3--
Vitamin B60mg0%
Vitamin B120.1µg4%
Vitamin C6.2mg8%
Vitamin D0.3µg6%
Vitamin E--
Vitamin K--
Biotin--
Calcium51.2mg6%
Chloride124.3mg16%
Chrome--
Iron2.6mg19%
Fluoride--
Folic acid / folacin--
Iodine--
Potassium776.3mg39%
Copper1.5mg150%
Magnesium175.5mg47%
Manganese1.6mg80%
Molybdenum--
Pantothenic acid--
Phosphorus372.8mg53%
Selenium--
Zinc0.5mg5%
*1 Reference amount for an average adult (8400kJ/2000kcal)

ingredients

Cocoa beans ground * coconut blossom sugar *, cocoa butter *, chai spices *, vanilla * * from organic farming

Nutrient Øper 100g/100ml%*1
Energy2401kJ (572kcal)29%
Fat40.9g58%
of which saturated fatty acids24.51g123%
Carbohydrates25.2g10%
of which sugars23.8g26%
Protein8.1g16%
Salt0.2g3%
*1 Reference amount for an average adult (8400kJ/2000kcal)
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Item no.:5000753
EAN:7640155784269
Ernährung: vegannur mit Kokosblütenzucker gesüsstregionallaktosefreiglutenfrei
Tätigkeit: Entspannung
Qualitätsauszeichnung: biosteingemahlenvegannon-EU AgricultureDirect Tradeorganic premium rare
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Product weight: 0,05 Kg
Contents:50,00 g
Mindesthaltbarkeit:1 year
origin:EU-/non-EU agriculture
ingredients:Cocoa beans ground * coconut blossom sugar *, cocoa butter *, chai spices *, vanilla * * from organic farming
Bio Zertifikat Nr.:CH-BIO-086
Herstellung:Hergestellt in der Naturkostbar
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