Verwendung
Das nährstoffreiche Pulver aus Gerstengras schmeckt etwas herb, jedoch süsser als Weizengras. Da unser Gerstengras vor der Ausbildung der Ähren geerntet wird, ist es glutenfrei. Für eine nährstoffreiche Zwischenmahlzeit lösen Sie ein bis zwei Teelöffel des feinen Pulvers in Wasser auf. Auch für Shakes und Smoothies sowie Fruchtsäfte eignet sich das vitaminreiche Pulver. Sie können auch Ihre Salatsaucen und Suppen damit bereichern, und allerlei würzige oder süsse Speisen mit dem Pulver verfeinern.
Nährwerte
Gerstengraspulver ist sehr ballaststoffreich und unterstützt dadurch unsere Verdauung. Und es punktet mit wichtigen Vital- und Nährstoffen. Es enthält viele Aminosäuren, Spurenelemente und Antioxidantien, die unseren Körper vor freien Radikalen schützen können. Reichlich Kalium, Mangan und Zink zeichnen es aus, zudem enthält es viel Folsäure, die das normale Wachstum des Babys im Mutterleib unterstützt. Das Magnesium im Gerstengras hilft beim Sport, die Muskelfunktionen aufrechtzuerhalten. Kalzium kräftigt unsere Knochen und Zähne, Eisen versorgt unsere Zellen mit Sauerstoff und beugt Müdigkeit vor. Vor allem Schwangere und Stillende haben einen erhöhten Eisenbedarf. Neben Vitamin A, C und K beinhaltet Gerstengras ausserdem das wertvolle Chlorophyll, der Stoff, den Pflanzen für die Fotosynthese benötigen. Chlorophyll ähnelt unserem roten Blutfarbstoff, dem Hämoglobin, und kann deshalb blutbildend und blutreinigend wirken. Zudem unterstützt Chlorophyll unser Immunsystem und wirkt entzündungshemmend und wundheilend.
| Nutrient Ø | per 100g/100ml | %*1 |
|---|---|---|
| Energy | 1179kJ (283kcal) | 14% |
| Fat | 2.2g | 3% |
| of which saturated fatty acids | 0.2g | 1% |
| of which monounsaturated fatty acids | 0.6g | 4% |
| of which polyunsaturated fatty acids | 1.4g | - |
| Carbohydrates | 32.5g | 13% |
| of which sugars | 11.6g | 13% |
| Fiber | 45g | 90% |
| Protein | 11g | 22% |
| Salt | 0.07g | 1% |
| B-carotene (provitamin A) | - | - |
| Vitamin A | - | - |
| Vitamin B1 | - | - |
| Vitamin B2 | - | - |
| Vitamin B3 | - | - |
| Vitamin B6 | - | - |
| Vitamin B12 | - | - |
| Vitamin C | - | - |
| Vitamin D | - | - |
| Vitamin E | - | - |
| Vitamin K | - | - |
| Biotin | - | - |
| Calcium | - | - |
| Chloride | - | - |
| Chrome | - | - |
| Iron | - | - |
| Fluoride | - | - |
| Folic acid / folacin | - | - |
| Iodine | - | - |
| Potassium | - | - |
| Copper | - | - |
| Magnesium | - | - |
| Manganese | - | - |
| Molybdenum | - | - |
| Pantothenic acid | - | - |
| Phosphorus | - | - |
| Selenium | - | - |
| Zinc | - | - |
| *1 Reference amount for an average adult (8400kJ/2000kcal) | ||
ingredients
Barleygrass powder * * from organic farming
| Nutrient Ø | per 100g/100ml | %*1 |
|---|---|---|
| Energy | 1179kJ (283kcal) | 14% |
| Fat | 2.2g | 3% |
| of which saturated fatty acids | 0.2g | 1% |
| Carbohydrates | 32.5g | 13% |
| of which sugars | 11.6g | 13% |
| Protein | 11g | 22% |
| Salt | 0.07g | 1% |
| *1 Reference amount for an average adult (8400kJ/2000kcal) | ||
| Item no.: | 5000592 |
| EAN: | 7640155783132 |
| Qualitätsauszeichnung: |
   |
| Ernährung: |
      |
| Tätigkeit: | Konzentration Sport Entspannung |
| color-code icons: |
   |
| Shipping weight: | 0,11 Kg |
| Product weight: | 0,10 Kg |
| Contents: | 100,00 g |
| Mindesthaltbarkeit: | 1 year |
| origin: | Germany |
| ingredients: | Barleygrass powder * * from organic farming |
| Bio Zertifikat Nr.: | CH-BIO-086 |
